Стихійна торгівля стала звичним і невід’ємним атрибутом життя нашого міста. У жодній європейській країні не можна побачити вуличних продавців харчовими продуктами на тротуарах чи в інших не облаштованих для цього місцях.
Люди не замислюються над тим, в якій мірі можна нашкодити власному здоров’ю, надаючи перевагу продуктам харчування, які реалізують із землі, не замислюючись про їх якість, ким та в яких умовах вони виготовлені, де зберігались і як вони транспортувались. Не звертаючи уваги на бруд, що летить на продукти з вулиці від машин та з-під ніг перехожих, та не згадуючи повідомлення в засобах масової інформації про гострі кишкові отруєння, спровоковані вживанням таких продуктів.
Купуючи продукти харчування на вулиці, покупець бере відповідальність на себе та повинен усвідомлювати всі ризики для здоров’я, оскільки контроль якості і свіжості продуктів на стихійних ринках ніхто не перевіряє.
Стихійна торгівля може бути небезпечною для здоров’я людини і існує вона доти, доки на неї є попит. Тож будьмо свідомими та обираймо безпечне харчування!